Posto a Tavola
Ribs al forno
Ingredienti per 8 persone : 🐷 1,5kg di costine di maiale 🧂 3 cucchiai di sale 🥄 6 cucchiai di zucchero di canna 🥄 8 cucchiai di...
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Posto a Tavola
- 2 mag 2023
- 2 min
Mousse ai frutti di bosco
Ingredienti : 🫐 300 g frutti di bosco freschi, 🍚 150g di zucchero semolato, 💧 160 ml di acqua, 🥚 80g di albume, 🍮 5g gelatina in...
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Posto a Tavola
- 30 apr 2023
- 1 min
Polpo pazzesco
Ingredienti: 🐙 1kg di polpo (cottura 45 minuti a fuoco basso) 🧈 Burro chiarificato 🥒 Cetriolo 🧅 Cipolla di Tropea 🍷 300gr di vino...
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Posto a Tavola
- 28 apr 2023
- 1 min
Orecchiette con le cime di rapa
Le orecchiette alla cime di rapa sono un piatto tipico pugliese, che si prepara con pochi ingredienti ma con tanto sapore.
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