Posto a TavolaMay 2, 20231 minMousse ai frutti di boscoIngredients: đ« 300 g fresh berries đ 150g granulated sugar đ§ 160 ml water đ„ 80g egg whites đź 5g gelatin sheets đŠ 150 ml fresh cream...
Posto a TavolaMay 2, 20231 minOrecchiette con le cime di rapaLe orecchiette alla cime di rapa sono un piatto tipico pugliese, che si prepara con pochi ingredienti ma con tanto sapore.
Posto a TavolaApr 30, 20231 minPolpo pazzescoIngredients: đ 1kg octopus đ§ Clarified butter đ„ Cucumber đ§ Tropea onion đ· 300g red wine đ 5g cornstarch đ° 15g water đ„ 250g...